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 LES ENTREMETS

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MessageSujet: LES ENTREMETS   Sam 10 Jan - 16:40

Fondant au chocolat parfait! Mer 17 Déc - 21:05

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Par EMMA

Le meilleur fondant que j'ai eu l'occasion de faire, il se trouve ici: http://www.audinette.com/article-20526576.html

je copie colle du lien:




200g de chocolat pâtissier

200g de beurre

5 oeufs

1 cas de farine

250g 210g de sucre

Préchauffer le four à 190°C.

Faire fondre le beurre avec le chocolat, au bain-marie. Ajouter le sucre et laisser tiédir un peu le tout.

Incorporer les oeufs un à un en remuant après chaque ajout. Terminer en ajoutant la farine. Mélanger à nouveau.

Verser l'appareil dans un moule beurré ou silicone.

Enfourner pour 21 minutes : le gâteau devra être à peine cuit au milieu.

Déguster le lendemain (si, si, non mais !), à température ambiante.

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